Conmovedora develación de la Placa por el 25º Aniversario, de la afamada Feria del Tlacoyo, en la progresista población de La Purificación en Texcoco, acudiendo cientos de familias para degustar el platillo legendario de maíz, en su variante de sabores acompañado por suculentas salsas de molcajete, así como la sabrosa barbacoa de horno tradicional.
Como parte de la diversión y entretenimiento, que fue para toda la familia y así pudiera participar en todos los eventos, como en la emotiva coronación de reina de la Feria del Tlacoyo 2019, la apreciable comediante ’La Chupitos’ Liliana Arriaga, haciendo reír a chicos y grandes, en sí, a todas las generaciones que dieron testimonio del acontecimiento.
Al respecto, llovieron aplauso a rabiar, cuando se presentó al escenario Francisco Torres y Samuel y familia, frente a los visitantes que muchos de ellos, los conocen por su humildad sencillez y nobleza, en sí por su buen trato sin distingo alguno, invitando a gozar el tradicional evento culinario con diversidad de sabores y suculentos Tlacoyos. Asimismo, con la especialidad de la casa de ’Pica I y II’, de platillos con un toque campirano, que no hay persona que se resista a probar la comida texcocana.
Además, para los gustos muy especiales, la barbacoa salida del horno con tortillas hechas en comal, entre tanto el chicharrón y las carnitas, la especialidad de salsas de ocho deliciosos sabores y gustos, que se pudieron acompañar con el mexicanísimo que es el delicioso pulque curado.
Cabe destacarse, que desde el acceso y que entra uno a los restaurantes campiranos, fueron bien recibidos con los danzantes y sus ceremonias prehispánicas, seguidamente por la reina de la población de La Purificación Guadalupe Báez Valencia, asistida por las autoridades de la delegación Manuel Caro Hernández, Agustín Báez y José Alfredo Gómez, entre ellos Rafael T, hasta llegar a la develación de la Placa del 25º Aniversario de la afamada Feria del Tlacoyo.
Se resaltó, el gran elenco artístico con el Mago Kachuz, grupo Puros Descuidos, los Askis, Voladores de Papantla, sobre todo la presentación de un Jaripeo de lujo entre otros para la diversión de todos los asistentes, en la población de Texcoco que es La Purificación.